Kategória: Recepty

Bravčová krkovička na pive a rozmaríne so šalátom a špenátovým pestom

Foodblogerka Tatiana Olejnik Leová má dnes na tanieri mäso: Ingrediencie: 1 kg bravčovej krkovičky K-Purland, 500 ml tmavého piva, 5 strúčikov cesnaku, hrsť čerstvého, rozmarínu, soľ, korenie, čili, olivový olej Šalát: 300 g bielej špargle, 150 g hlivy kotúčovej, 100 g mladého hrášku, šťava za ½ citróna, olivový olej, korenie (cesnak, čili, soľ), opražené mandľové

Overené a chutné recepty na zákusky

Maškrtenie si odpustí len skutočne málokto. Už v minulosti filozofovia podporovali myšlienku, ktorá znela skutočne jasne: „Ak nemáte chlieb, jedzte koláče!“. Pre mnohých je však stále maškrtenie určitým tabu, ktoré si doprajú len výnimočné. Iné je to v prípade tých, ktorí zákusky príliš v obľube nemajú, ale dajú radšej prednosť niečom slanému. Mnoho ľudí si

Varíme chutne a lacno s foodblogerkou Tatianou Olejnik Leovou: Kuracie stehná s mrkvovými hranolkami a arašidovým dresingom

Ingrediencie: 8 ks kuracích stehien, 8 plátkov slaniny, 2 ČL sladkej mletej papriky, soľ, čierne korenie Mrkvové hranolky: 800 g mrkvy, olej,  3 ČL karí korenia, 2 ČL sladkej mletej papriky, soľ, čierne korenie Dresing: Hrsť K-Classic arašidov, 50 ml oleja, šťava z ½ citróna, 1-2 strúčiky cesnaku, trochu vody, soľ, čierne korenie Postup: Mrkvu

Sviatky jari na tanieri

Jar sa už tradične spája s Veľkou nocou. Pre gazdinky to znamená čas strávený v kuchyni a príprava dobrôt pre najbližších. Ak vám dochádzajú nápady, prinášame vám originálne inšpirácie, ktorých lahodnú chuť ešte zvýrazní obľúbené  Karpatské KB. Jahňacie kotlety s maslom a hráškovým pyré 8 ks jahňacích kotliet soľ 80 g masla 50 ml Karpatské

Relax 100% z ovocia so známymi blogermi Coolinari a Stvory z kuchyne

Ryžová kaša – ľahké a teplé raňajky 1 hrnček ryže 4 hrnčeky mandľového mlieka 1 lyžica medu Džem Relax 100 % z ovocia Čierna ríbezľa Hrsť nahrubo nasekaných mandlí (4 porcie) 1.    Ryžu poriadne premyte v horúcej vode. 2.    Následne ju presypte do hrnca s hrubým dnom a zalejte mandľovým mliekom. 3.    Pridajte med a

Objavte čaro mexickej kuchyne

Poznáte mexické jedlá? Nie? Je najvyšší čas to zmeniť. Ak vás trápia obavy, či to zvládnete, hoďte ich za hlavu. Mexická kuchyňa je rýchla a ľahká na prípravu, preto je vhodná aj pre začínajúcich kuchárov. V bežných obchodných reťazcoch, napríklad v Kauflande, nájdete všetko potrebné, aby ste sa mohli pustiť do objavovania nových chutí a

Vianočné a sviatočné recepty od Dr. Oetker

Mrkvový koláč sladké a nevinné Náročnost: jednoduchá príprava Doba prípravy: asi 40 minút Doba pečenia: asi 60 minút Vystačí na: asi 24 porcií Na cesto: 6 vajec 300 g trstinového cukru 2 balíčky Trstinového cukru s rumovou arómou Dr. Oetker 300 ml oleja 400 g celozrnnej múky 170 g mletých mandlí 2 balíčky Kypriaceho prášku

Želírovanie s Dr. Oetker

Pomarančový vianočný sirup dokonale sladkokyslé Náročnost: jednoduchá príprava Doba prípravy: asi 40 minút Vystačí na: 700 ml sirupu Prísady: 500 g pomarančov (olúpaných a nakrájaných na malé kúsky) 5 celých klinčekov celá škorica na špičku noža mletého kardamómu 100 ml vody 1 balíček Cukru na sirup Dr. Oetker 1. Na prípravu sirupu vložíme kúsky pomaranča

Vianočné pečenie

Pečenie vianočných koláčikov neodmysliteľne patrí k predvianočnému času. K tomu, aby sa pečivo podarilo, nie je treba len dobrý recept a šikovnú kuchárku, ale tiež kvalitných pomocníkov. Dokonalých výsledkov dosiahnete s produktmi od značky FINO.  Pri pečení cukroviniek určite oceníte papier na pečenie FINO, ktorý je opatrený silikónovou vrstvou a vyrába sa už vopred nasekaný

Vianoce osviežené exotikou od Mattoni

Dni sa skracujú, pomaly prichádza zima a s ňou sa blíži aj najobľúbenejší sviatok roka – Vianoce. Všetci predsa obľubujeme tradičné vianočné jedlá, cukrovinky, zaužívané zvyky a obdarovávanie svojich najbližších. Čo tak tieto tradície osviežiť trochou exotiky? Či už pripravujete pohostenie na predvianočný večierok, alebo na Štedrý večer, prinášame vám tip, ako ho spraviť výnimočným.