Kategória: Výživa

Na trend čerstvosti v potravinárstve naskočili už aj pivovarníci

Súčasným trendom v potravinárstve je čerstvosť. Z rôznych prieskumov vychádza, že Slováci už nehľadia v prvom rade na cenu, ale najmä na kvalitu a čerstvosť. A hoci donedávna prevažoval názor, že kvalitné nepasterizované pivo vedia vyrobiť len malé, resp. reštauračné pivovary, ktoré navaria len toľko piva, koľko hneď predajú, dobrý veľký pivovar dokáže to isté.

Uhorková sezóna s Mattoni

Uhorková sezóna je časom, kedy na každého z nás začína doliehať letná únava. Aj vy sa cítite vyšťavení? Limitovaná edícia Mattoni uhorka vám chýbajúcu šťavu doplní! Už s prvým dúškom osvieži vaše telo a myseľ. Tu sú naše tipy na svieže nápoje, ktoré si ľahko vytvoríte s použitím práve Mattoni uhorka. Pripravujete letnú párty na

Babičkina úsporná kuchárka

„Časy sa zmenili a pri  neustálom zvyšovaní cien nezaškodí naučiť sa lepšie hospodáriť,“ tvrdí známa autorka Jarmila Mandžuková. „Ak spojíte snahu ušetriť s receptami a radami v tejto knihe, nezaskočí vás ani napätý rodinný rozpočet.“ Stačí poznať tie správne recepty, pár tipov a šikovných trikov a zistíte, že aj jednoduché a lacné jedlá môžu vynikajúco

IKEA spúšťa iniciatívu proti plytvaniu potravinami, chce znížiť množstvo potravinového odpadu o 50 %

Iniciatívou Food is Precious – Jedlo je vzácne si spoločnosť IKEA kladie za cieľ znížiť produkciu potravinového odpadu vo svojich prevádzkach do konca finančného roka 2020 o 50 %. V takmer 4 stovkách obchodných domov IKEA v 48 krajinách sveta si    na jedle z IKEA pochutnáva 650 miliónov hostí ročne. Inteligentné riešenie váženia a sledovania

Netradičný teambuilding s majstrovským sceľovaním vín a firemným cuvée

Firemné aktivity môžu mať rôzne podoby. Jednu z najoriginálnejších ponúka spoločnosť ELESKO, a. s. V rámci teambuildingu ponúka majstrovské sceľovanie vín – firemné cuvée. Teambuilding je aktivita, ktorá sceľuje kolektív a rámci netradičného od firmy ELESKO je na jeho konci vlastné cuvée zákazníka. Cuvée je slovo francúzskeho pôvodu – označuje víno, ktoré vzniklo zmiešaním dvoch,

Letná dávka receptov od Dr. Oetker

Jablkovo-mirabelkový džem s ciderom Vystačí na: asi 3 poháre à 350 ml Doba prípravy: asi 40 minút Prísady: •    400 g jabĺk (olúpaných a nakrájaných alebo nastrúhaných) •    400 g mirabeliek (očistených, vykôstkovaných a nakrájaných) •    3 vetvičky čerstvého citrónového tymianu •    1 balíček Želírovacieho cukru Extra 2 : 1 Dr.Oetker •    200 ml cideru (jablčný kvasený

Müller Thurgau v Národnom salóne vín 2017

Akostné odrodové víno Müller Thurgau z produktového radu Vitis Galéria sa tento rok umiestnilo medzi 100 najlepšími vínami v Národnom salóne vín Slovenskej republiky. Renomovaní degustátori o tom rozhodli už v úvodnom kole pri výbere prvej dvadsiatky zastúpených vín. Vitis galéria Müller Thurgau je akostné odrodové víno vyrábané z bieleho hrozna dopestovaného v južnoslovenskej vinohradníckej

Urobte si doma vlastný zdravý a chutný TOFU BURGER

Recepty Lunter kuchyne Vedeli ste, že burger môže mať skvelú a plnú chuť aj v TOFU verzii? Presvedčíte sa o tom jednoducho tak, že si ho pripravíte sami doma. Recept pre vás pripravil Roman Filipčan, šéfkuchár banskobystrickej reštaurácie Lunter. Veríme, že jeho ľahkosť oceníte vy, vaša rodina či blízki. Navyše, najete sa zdravo a pritom

Čo jesť počas tehotenstva?

Každá jedna mamička by mala vedieť, že všetko čo počas svojho tehotenstva skonzumuje, môže a ovplyvňuje aj vývoj dieťatka. S toľkými informáciami, ktoré sa na internete denne objavujú sa tak akurát iba vystresujete. Lenže ani to nie je dobre vplývajúci faktor na zdravie vášho budúceho potomka. Ak chcete znížiť tieto riziká, urobte si podrobný zoznam

Strážite si príjem kalórií? Želírujte s cukrom so stéviou

Ak patríte k tým, ktorí si strážia svoju štíhlu líniu, Želírovací cukor s glykozidmi steviolu získanými zo stévie od Dr. Oetker nesmie chýbať vo Vašej kuchyni. Bol špeciálne vyvinutý na prípravu domácich džemov so zníženým obsahom kalórií. Džem zavarený s týmto prípravkom si navyše zachová intenzívnu chuť ovocia. Menej kalórií, viac ovocia Džem pripravený so